.

.

суббота, 30 декабря 2017 г.

Моменты тишины и загадывание праздничных желаний

     Этот пост продолжает мои заметки к СП "Хюгге-зимовка по-нашему" в блоге Наталии-Клик, и я постараюсь хоть и кратко, но выполнить сразу два задания проекта.


     В третьем задании "Моменты тишины" предлагалось вспомнить, что доставляет нам не просто радость или состояние счастья, но то, что способно дать нам расслабление, отдых, состояние невесомости и растворенности. И быть при этом непродолжительным по времени и обязательно нести положительный заряд. При этом надо было попробовать несколько раз за неделю включить эту кнопку "пауза" и прочувстовать удвольствие, уют, комфорт.

Про моменты тишины я набрасывала текст еще в середине декабря, оставляю написанное, как есть.

      Моменты тишины. Стараюсь отслеживать их каждый день и час, иначе не продержаться.
Конец осени - начало зимы для меня долгие годы был очень депрессивным периодом. В этот раз попробовала не напрягаться,  взять и расслабиться, не думать об унылости и хмурости. Принять. Как есть - так есть. Это время для неспешного обдумывания, хозяйственных копошений в своей норке, подведения итогов года и составления планов на будущие месяцы. И стало легче. Спокойнее и  комфортнее.


      Декабрь, хмуро, сыро - иду и отмечаю, как гирляндами бусин свисают ветви берез с последними листочками, какие узоры создаются ажурными тенями деревьев и следами на первом снегу, или как блестят опавшие листья, как красиво сочетаются в них оттенки коричневого, бежевого, зеленого - я люблю эти цвета - думаю, как эти сочетания можно использовать в вышитом орнаменте, в одежде.



      При входе в метро на секунду задерживаю взгляд на витрине с красивой бижутерией, представляя, как с удовольствием перебираю их в руках.
      Заглядываю в новую книгу, быстро пробегаю глазами страницу, наслаждаюсь текстом, иллюстрацией и воображаю, что там в этой книге дальше.



      Разглядываю открытки. Окунаюсь мысленно в изображение с каким-нибудь заснеженным домиком в огоньках.
      Отмечаю новый вышивальный дизайн, попавшийся в интернете, предвкушая рукодельный отдых.
      Приклеиваю вырезанную снежинку на окно и засматриваюсь на узор, а потом на темный ажурный силуэт дерева за стеклом и летящий косо в лучах света снег.




      Смотрю на огоньки первых украшений к Новому году, на мгновение улетая в детскую сказку.


      Хотелось бы, чтобы таких моментов было много, ведь это и есть сама жизнь, и хотелось бы замечать её во всех своих проявлениях, воспринимать её свежо и всеми порами, чтобы усталость и однообразные хлопоты не замутняли и не запечатывали восприятие.


      И здесь как раз хочется подумать о том, что же я пожелала бы сама себе на новый год и как бы я сделала это так, чтобы желания осуществились. Потому что пятым заданием "Загадываем желания" проекта (да, я немного перескакиваю) было: вспомнить разные способы загадывания праздничных желаний и загадать желание по выбранному способу или способам.
      Что ж, за свою жизнь я перебрала не так уж много способов загадывания новогодних желаний. Было сосредоточение за час-полтора до полуночи в уединении в своей комнате, прислушивание к себе и написание на листе бумаги того, чего же мне хочется в будущем году; еще было мысленное произнесение желания во время боя курантов (аж по желанию на каждый удар!), было просто загадывание нескольких желаний в полночь. Вот и всё, ни досок мечты, ни пепла от сжигаемых бумажек в шампанском, ни амулетов - ничего такого я никогда не делала.
И увы, я не могу сказать, что у меня есть какие-то волшебные способы загадывать желания так, чтобы они сбывались. Если это желания из разряда "ах, как было бы замечательно если бы произошло вот такое-то!" Скорее, не сбываются, чем сбываются, а в лучшем случае, если желания весьма реальны, 50 на 50 ("или встречу, или не встречу", как в анекдоте).


      А недавно я наткнулась на небольшой блокнот, в котором я когда-то кратко записывала то, чего бы мне хотелось увидеть, узнать, освоить и просто какие-то интересующие меня вещи - на перспективу. Записи эти я делала, когда мне было примерно 20-24 года. Теперь, через много лет прочтя эти странички, я увидела, что многое из записанного я узнала, освоила, попробовала. Но не потому, что загадала и сбылось. Нет. У меня только один способ: я определила свой интерес, своё желание - и я это делаю. Тогда это осуществляется. Или сбывается, говоря другими словами.
Счастливые случайности в моей жизни бывали, но не так, чтобы много. Мои "сбывания" это как правило, моя работа - и её результат.


      И еще одно. Я, наверное, чересчур всё обдумываю, но загадывать крупные желания я побаиваюсь. Потому что неизвестно, каким способом они сбудутся. Те, кто читал "Пикник на обочине" или видел фильм "Сталкер", поймут, о чем я говорю. И говорю я это не просто так, а потому что в моей жизни уже были примеры именно такого исполнения желаний. Когда про это исполнение говорится "Не было бы счастья, да несчастье помогло". И еще мои пожелания сейчас очень (даже очень-очень) зависят от моих самых близких людей. Такой сейчас период, по крайней мере я так его воспринимаю.


      И сейчас я не буду ничего загадывать на новый год, кроме одного. Я желаю себе здоровья. Здоровья, чтобы всё выдержать, что ни случится. Здоровья, чтобы смочь еще и заниматься и близкими, и работой, и хобби, и общаться с друзьями, и отмечать моменты тишины, и делать еще многое-многое из того, что мне нравится и хочется. Если я буду здорова, я смогу уделить внимание всем и всему и со всем справлюсь. Но над своим здоровьем я тоже буду работать. Другого способа у меня нет. А там поживём - увидим.


P.S. Прошу меня извинить, пост мой, наверное, не слишком праздничный, но я обдумывала его последнюю пару недель, и ответы на вопросы видятся мне именно такими. Не хочу откладывать это на следующий год и публикую пост сейчас.
Всем желаю вдохновляющего загадывания желаний и их благополучного для всех осуществления!



                                                            /фото взято из интернета/

четверг, 21 декабря 2017 г.

Пока не началось... (На том же месте, в тот же час - Театральная, декабрь)

      ...пойду-ка я погляжу на новогодние инсталляции/украшения, решила я, вдоволь набродившись в прошлые новогодние праздники в толпе таких, же как я, любителей полюбоваться на огоньки. И лучше заранее. И чем больше заранее, тем лучше. Или у нас уже не середина декабря? Итак, начну с традиционного: то же место - Москва, Театральная площадь, окрестности Большого театра и ЦУМа, в тот же час - то бишь в девятом часу после работы, да в пятницу, когда большинство нормальных людей уже дома. Зато простор и свобода!
      Гуляем!
      Если выйти из-за угла Большого театра с Петровки, то открывается панорама с небольшими световыми инсталляциями возле самого театра, подобием большого шатра-беседки в центре над фонтаном и конструкции-арки, напоминающей фасад Большого, по другую сторону улицы.




Подойдем ближе и разглядим первую (ближнюю к ЦУМу) инсталляцию - карнавальную маску.



Выглянем из её прорезей и посмотрим на центральный шатер и остальные инсталляции у подножия Большого театра - елочный шар и театральный веер.

 


Красивая композиция, особенно эффектно она смотрится на фоне ЦУМа, усыпанного огнями.




Шар, стоящий по центральной оси сквера, внутри полый, в него можно войти и представить себя в волшебном мире, где небо усыпано звездами, а всё окружающее видится сквозь сеть золотых огней: освещенные фасады окружающих площадь театров, "Метрополь" в световых занавесях, сказочный шатер над фонтаном. Представляешь себя кем-то вроде Маши из "Щелкунчика", попавшей в чудесную страну, и хочется хоть на минутку забыть о реальном мире и помечтать.





Выйдем из шара и подойдем к вееру, напоминающему роскошный павлиний хвост, на фоне которого неизменно кто-то позирует.




Рядом в витринах можно увидеть портреты прославленных танцоров Большого (а возле маски - певцов).




Народу пока совсем немного, и можно спокойно на всё полюбоваться.




Над фонтаном в этом году выстроен сказочный шатер, вызывающий ассоциации со сказкой о царе Салтане  или Шахерезаде.




Подножие колонн украшено композициями из шаров и еловых ветвей, всё вместе смотрится очень празднично и стильно.




Полюбуемся ажурным куполом. Говорят, что его дизайн сделан по мотивам росписи потолка Большого театра.




Между колоннами сияют золотые занавеси "Метрополя".




Повернемся и полюбуемся самым "ударным" видом из-под полога шатра.




Как же хорошо, когда людей еще мало и всё так идеально просматривается!




Отойдем еще дальше и взглянем на композицию от края сквера.




Отсюда хорошо видна и арка на противоположной стороне улицы, выполненная в пандан к фасаду Большого театра (задумка "Большой театр смотрится в своё отражение"), и весь боковой фасад "Метрополя" с просматривающейся вдали Лубянской площадью и стоящей на ней ёлкой.



В этом году сквер с двух сторон обрамляют роскошные световые канделябры, стоящие вдоль Российского Академического Молодежного театра и вдоль Малого театра, перед которым по завершении реставрации убрали заборы и наконец-то оборудовали достойную площадку.


Канделябры перед РАМТом
Канделябры перед Малым театром


      И, раз мы снова, пройдя мимо Малого, вернулись ЦУМу, посмотрим немного на его витрины, новогодние композиции в которых так интриговали в предыдущие годы гуляющих, увлеченно разгадывавших дизайнерские ребусы: что же за сказка представлена в этой или той витрине.
(Кто не читал мои рассказы об инсталляциях на Театральной и цумовских сказках прошлых лет, приглашаю зайти сюдасюда и сюда).


      Увы-увы, никаких сказок в этом году не предлагают - то ли сказки кончились, то ли дизайнеры устали, то ли у ЦУМа поменялась концепция.
Я, по первому взгляду, даже решила, что витрины еще не переоборудованы к Новому году (прогулка пришлась на 15 декабря), а потом поняла, что всё уже готово, тем более, что традиционный аромат, которым ЦУМ прыскает возле своих витрин, уже вовсю витал в воздухе. Только теперь всё гораздо лаконичнее.
Вот смотрите, как теперь выглядит стандартная витрина.




И что ж тут новогоднего и интересного, подумала я - одно разочарование. Но, подойдя поближе, усмотрела-таки для себя кое-что весьма занятное.




Это была вышивка золотыми нитями, пайетками и бисером. И оказалось, что в этом году в каждой витрине - наряды с роскошной вышивкой! Кому-кому, а рукодельницам точно будет небезынтересно.


Разнообразная вышивка на лифах.




На обшлагах, обуви и даже рюкзаках.




Вот еще несколько эффектных дамских вышитых нарядов из цумовских витрин.




Для обычных гуляющих это просто очень роскошные наряды, но только практикующие вышивальщицы, наверное, поймут, какой же труд вложен в каждое такое платье. У меня они вызвали восхищение - как идеей, так и воплощением.


      Что ж, пора завершать прогулку, впереди праздники и еще много неувиденного.
Кстати, мы начали новогоднее путешествие с Театральной площади, и это символично - следующий год объявлен Годом Театра, и главной темой нынешнего рождественского фестиваля стал театр. По Москве устанавливают восемь световых "театральных" арок, стилизованных под фасады столичных театров, а в праздники уличные театры выступят на центральных площадках под открытым небом. Ох, только бы сильного мороза не было!
      Московский фестиваль "Путешествие в Рождество" начнется 22 декабря, в пятницу - через день! Официальный сайт и расписание фестиваля - ЗДЕСЬ.





      Хороших всем предновогодних дней и вдохновляющих впечатлений!



среда, 13 декабря 2017 г.

О еде с уютом и любовью и День советской кухни.

     Это мои размышления на вторую тему из совместного проекта Наталии-Klik "Хюгге-зимовка по-нашему", посвященную еде: "Едим с любовью". С этой темой я припозднилась, потому что весь творческий и временной ресурс в нужное время ушел на написание и сдачу статьи на конференцию. Статью сдала (уф!), успела сходить традиционно на книжную ярмарку и в театр (надеюсь, еще напишу об этом) - и прихворнула, да так, что соображение отключилось совсем. Выздоравливаю и размышляю.


      Итак. Еда, доставляющая радость. Первой мыслью (и второй и третьей) было: я не знаю толком, что написать про моменты, когда еда доставляет радость. Возможно, это странно и нечасто встречается, но я довольно спокойно отношусь к еде. За едой я с детства привыкла читать – книгу или хотя бы газету, и когда приходится есть, не читая, мне довольно скучно. Ну, разве что на работе в столовой – да и то часто я иду обедать с коллегой, и мы о чем-нибудь беседуем. Да, определенные блюда мне приятны, но вот так, чтобы мне прямо было радостно от них – я бы не сказала. Единственное удовольствие, пожалуй, доставляет тонизирующий чай с утра, с помощью которого я прихожу в себя, чай вечером, по возвращении из утомительного похода куда-нибудь или долгой дороги, ну и вишневый компот/ сок и малина, о которых я писала в предыдущем посте из серии про хюгге по-нашему. Но это ж не то, явно мало.

      Когда я перечитала задание в пятый раз и получше сосредоточилась, наконец-то пришло понимание, что моя первая мысль о еде была поверхностной. Ведь предложена была вот такая тема: «Еда, доставляющая радость – не обязательно связанную со вкусом, а, например, со способом приготовления, с людьми, которые её готовят и для которых её готовят, антураж и т.д.».

      И тут я начала вспоминать.

      Вот на моё 20-летие мама для гостей приготовила (с моей помощью) 11 разных вкуснейших салатов по заковыристым рецептам, раздобытым через третьи руки у специалистов ресторана «Прага» (?) (мама собирала тогда рецепты салатов), а папа нарисовал красивые бирочки с названием, которые втыкались в каждый салат. Помню, как красиво выглядел стол и как мы все объедались этой вкуснятиной и потом гости долго вспоминали салатное изобилие.

      Вот я первый раз отдыхаю в Крыму в конце лета-начале осени и обнаруживаю, что там бывает второй урожай малины, а это моя любимая ягода, и я, конечно, покупаю эти стаканчики – какое это чудо для человека из средней полосы в 90-х годах – малина почти осенью!

      Вот мой будущий муж, к которому я первый раз пришла в гости, угощает меня борщом собственного приготовления, и я, потрясенная не только его вниманием, но и его кулинарным талантом, уминаю вкуснейший борщ, в котором толк знаю, так как и мама моя, и бабушка были специалистами по его приготовлению. (За борщом позже, уже в моем замужестве, последует мясо в горшочке, курица под сырным соусом и прочие яства, все же нечасто приготавливаемые мужчинами). В общем, блюда, приготовленные моим мужем, мне безоговорочно приносят радость. Даже обыкновенная яичница.

      А как приятно бывает даже сейчас, придя откуда-нибудь слишком поздно с мыслью, что сейчас нужно будет еще стоять на кухне, вдруг обнаружить, что моя старенькая мама смогла что-то приготовить к вечеру, и оно теплое и вкусно пахнущее, ждет меня, укрытое полотенцем.


      Утренний чай. Я чаёвница, без чашки чая с утра - не человек. Сейчас, после 20 лет беготни на работу по свистку, через турникет по пропуску, под страхом лишения премии всего отдела, если опоздает хоть один, я работаю в другой профессии, со скользящим графиком, и какое же это блаженство - облокотясь на подушки, пить с утра душистый чай с кусочком сыра и спокойно читать газету "Культура", смакуя каждый глоток и неспешно обдумывая будущий день. Для меня это прямо-таки утренняя медитация.


       Я люблю посидеть и с чашкой хорошего кофе где-нибудь в уютной кофейне, смотреть на новогодние огоньки, на фланирующих прохожих. Да и просто зайти по дороге из продуктового магазина в хозяйственный передохнуть в кофейне с чашечкой кофе и какой-нибудь вкусняшкой очень приятно.
В чашке - кофе, а в чайнике - чай с розовыми лепестками. Вот так, всё сразу!
А парварда в плошечке потому, что дело было в татарской кофейне в Симеизе.


Или можно вот так. Это дворик дома в Алупке, где мы снимали когда-то жильё.
Май, чай, парк, ароматы...

      Мне нравится, когда подруга, к которой я заехала, предлагает мне что-нибудь перекусить на своей малюсенькой кухоньке, сбоку примащивается её старенькая мама, выпивает свою чашку чая и уходит отдыхать, а мы сидим, глядя в окно на закат, и болтаем о своем, о девичьем, подруга подливает чай, заботливо подкладывает какую-нибудь картошечку-сосиску, и мне совершенно всё равно, что мы едим, потому что меня греет сама её забота и общение с ней.

      А еще вспоминается, как когда-то уже давно мы с мужем, сев на машину, поехали в Крыму по старой Севастопольской дороге – посмотреть окрестности и представить, как ездили по Южному берегу туристы лет пятьдесят и больше назад. Сделали привал на одном из поворотов, достали приготовленные мной бутерброды и термос с чаем, умостились на камне возле дороги, свесив ноги в обрыв, и пили чай, наслаждаясь потрясающим видом Южнобережья. Пикник на обочине.
Тот самый вид. Я полезла в фотоархивы и нашла фото того дня.

      А как-то раз мне вздумалось испечь рождественские козули (я даже писала об этом вот здесь в блоге) - я тогда так увлеченно творила, изобретала свои формы этого печенья, глазурный узор, что не замечала потраченного времени и сил. Тогда была настоящая радость творчества. Мне вообще нравится лепить, я когда-то очень давно (уже почти 25 лет назад) занималась керамикой, и, видимо, вспомнила тут своё увлечение.


      В общем, таких моментов в моей жизни немало, и это было хорошее задание, чтобы обратить на них внимание и отследить.
      И благодаря ему я сделала для себя открытие - оказывается, еда достаточно часто приносит мне радость, радость в широком смысле, только я почему-то этого не осознавала раньше, и ни один психолог со мной этого не обсуждал. Век живи - век учись (дураком помрешь)! ;)))))


     Что ж, наверное, тут логично будет перейти ко второй части задания. А она была такой: «обратить внимание на то, каким способом для меня готовить блюдо – особый кайф». Т.е., «какой способ приготовления для нас наиболее хюгге». То есть уютно-приятный. Хм. Тоже закавыка. Вообще-то я люблю резать – для салатов прежде всего. (Хлеб – не люблю, слишком мягкий). Мы дома занимаем очередь, кому в очередной раз резать! И в гостях, когда собираемся компанией и делим обязанности по столу, я всегда что-то нарезаю. Не знаю, почему так. Это при том, что острых лезвий я побаиваюсь, а видеть, как режут хирурги, я вообще не могу. Не пора ли мне к психоаналитику?
В детстве и юности еще, помню, я обожала процесс приготовления котлет: от проворачивания в мясорубке до смешивания фарша и лепки. Особенно лепки. (Сейчас мы редко лепим сами, нет времени). Может, это как-то связано с тягой к лепке вообще? Однажды психолог по поводу лепки мне сказала, что у меня выраженная тяга к тактильным ощущениям. Тем более, что я часто дотрагиваюсь до цветов, листьев, коры деревьев, глажу камушки, травинки, обложки книг...
А в остальном я довольно равнодушна к приготовлению еды, делаю это, по большей части, механически. Да, конечно, в целом мне приятно готовить для домашних, но я в любой момент променяю это занятие на более интересное. Так что, увы, с процессом приготовления у меня ощущения уюта и удовольствия не связываются. Может, это задание поможет мне в будущем почувствовать и в готовке что-то такое, что я не замечала? Буду надеяться.


      И напоследок расскажу о "Дне советской кухни" в столовой, куда хожу обедать. Вот это так и правда был праздник! Я, к сожалению, пришла под конец, но всё равно получила громадное удовольствие (ну прямо по теме задания)! Да и, судя по всему, не я одна.




Входишь - и всё вокруг как в детстве и юности.



















А то, что приготовлено, настолько вкусно, что я взяла два салата, два мясных блюда, а потом еще напилась кофе-по венски по рецепту 1955 года.

Вот просто, а как вкусно и не тяжело.
 


Помните, так заворачивали каждый бутербродик?


А ром-бабы помните?





Кофе по-венски пришлось брать уже не в стеклянной чашке, а в стаканчике - столовая закрывалась, пришлось идти пить за рабочим столом. Но вкуснятина же....

Да, это было замечательно - очень вкусно, ностальгично, очень уютно, очень хюгге и всё такое прочее  - как ни назови, ну очень хорошо и хочется еще!